Maak kennis met Domaine La Réméjeanne
We nemen je mee naar de Rhônevallei, aan de uiterste grens voor Châteauneuf-du-Pape. De familie van Domaine La Réméjeanne is er trots op dat ze het unieke terroir van hun land tot uitdrukking kunnen brengen in hun wijnen. Dit doen ze door biodynamische landbouw te omarmen.
Geïnspireerd door Italiaanse landschappen, plantte Olivier Klein verschillende bomen, van perzik en peer tot amandel en pistache, om het land te verrijken en de wijnranken te voeden. Dit stimuleert de biodiversiteit van de bodem en verbetert de algehele gezondheid.
Sinds hij in 2010 het bedrijf overnam van zijn vader, heeft Olivier de oppervlakte van de wijngaard teruggebracht van 36 naar 25 hectare. Hierdoor kan hij zich meer richten op kwaliteit dan op kwantiteit. Zonder buren en met een vruchtbare, bloeiende bodem, floreren de wijnstokken in een ongerepte omgeving. Deze omgeving vormt de smaak van elke druif en leidt tot uitzonderlijke wijnen.
Olivier denkt vooruit en werkt nauw samen met geologen om zich aan te passen aan het veranderende klimaat en ervoor te zorgen dat hij met de beste grondsoorten werkt om zijn wijnstokken natuurlijk te voeden.
Zijn doel? De wijngaard jaar na jaar verfijnen en perfectioneren. Uiteindelijk is het deze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid die hun wijnen onderscheidt.
Wij zijn verheugd dat jij ze nu ook kunt proeven.
Bestel de top kwaliteit biologische wijnen van Domaine La Réméjeanne hier bij The Wine Source
