Domaine Rostaing Tayard - Amour Interdit Rouge (BIO)

Grape: 100% Gamay
Terroir: Coteaux du Lyonnais

Volgens de legende inspireerde keizerin Poppea de naam van het dorp Saint-Romain-de-Popey, waar ze verbleef met Nero, de Romeinse keizer.


Na vier decennia van zorg door onze voorouders, kunnen deze wijnstokken, gelegen op de gelijknamige heuvelrug, nu het volledige potentieel van hun granieten terroir tot uitdrukking brengen door deze vintage.

In de wijngaard en in de kelder wordt Amour Interdit geproduceerd met respect voor het leven en de balans.

Wijn gevinifieerd zonder toevoegingen in roestvrijstalen vaten en demi-muids.